بهذا المربّى، يتحسّن جهاز المناعة بشكل طبيعي. فمربّى الفراولة الخفيف من دايموند غني بمضادات الأكسدة رغم أنّ نسبة السكر فيه قليلة. ولذلك، هو مثالي لأولئك الذين يبحثون عن بديل خفيف لمربّى الفراولة الأصلي. يُعتبر هذا المربّى من الأغذية المفضلة لدى الكبار والصغار، وقد بات أساسياً للعائلات التي تنتبه لصحة أفرادها.